接客のコツ

• 忙しい、お金がないお客様の引っ張り方

  今日も前回に引き続き、反響が大きかったので、「ナンバー入りテクニックDVD」の鈴木講師のQ&Aを配信します。 Q)忙しくてお店に来れないとか、お金がないからってお店に来てくれないお客さんは、どうやって引っ張るべきですか？ A)忙しいと言っても24時間お仕事をしてる…

  • 2012.07.25
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• 店外デートを使ったお客様獲得営業法

  今日は「ナンバー入りテクニックDVD」で講師をつとめていただいた、鈴木講師からのQ&Aを配信します。 Q)プライベートを誘ってくるお客を、店外行った後にうまく店に呼ぶには、どんな対応をしていったらいいと思いますか？ A)以下１～３の手順で対応してあげよう。 …

  • 2012.07.17
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• 店外ばかり誘うお客様をお店に呼ぶ方法

  今日は、お客様別の見極め方、プライベートの誘いをうまく利用する方法について書きます。 まず、プライベートに誘ってくるということは、お客様になる脈があるということ。 プライベートに誘う人全員をお店に呼ぶことは不可能ですが、お客様によっては、次につながるように対応しておきましょう…

  • 2012.06.19
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• うまく時間を持たせる３段階別接客法

  今日の読者Ｑ＆Ａはお客様と過ごす、時間の使い方について書きます。 Ｑ）めんどくさいお客さんに対する対策法や、うまく時間を持たせる方法があれば教えてほしいです。 Ａ）席での時間をうまく持たせるには、今のステージを察してあなたがリードすること。 今のお客様とのステージを「恋…

  • 2012.06.04
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• 上から目線のお客様の対応法

  Ｑ）超上から目線のお客さんに、凄い腹が立ってしまいます。よくないとわかっていても、プチ言い争いとかに発展してしまいます。 しまいには自分まで、上から目線で考えてしまう自分が凄く嫌です。 超上から目線、なにかとつっかかってくるお客様などは、どう対処、心がけていましたか？…

  • 2012.02.27
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