普通のサラリーマンで、普段は郊外や地方エリアで飲んでいるお客様が、たまに年に数回など、都会の歓楽街に飲みに来てくれることがあります。
そんなとき、地方と都会ではもちろん相場が違い、お店ランクによっては2倍くらい料金が変わってくることがあります。
あなたからすると、毎日見ているお会計なので普通かもしれませんが、
例えば、いつも2セット飲んで2万円払っていたお客様にとっては、同様の2セットでお会計が6万円越えなどなるとかなり大打撃なわけです。
そうなると、高いね…もう来れないねみたく暗い雰囲気になり、大事な潜在客をなくしてしまうことになりかねません。

そういうお客様に対しては、どのように接っすれば良いのでしょうか？

いつも地方で飲んでいる人をたまに接客する場合は、お客様の職業やいつも飲んでいるお店の相場などを、メールでそれとなくやり取り中に聞いておくと良いです。
お客様の予算をあらかじめ把握して、負担にならないような飲み方を考えて進めてあげましょう。
そうすれば、「2セットいただくとこのお値段になってしまうので、この方には1セットで帰ってもらおうかな」といった事前の心遣いができます。
あなたのそんなささやかな心遣いに気付いたお客様からは、とても感謝されるでしょう。

以下は「たまの出張客タイプの攻略法」などの地方客営業について収録した営業テクニック集です。

2018.04.15

キャバクラ嬢の小悪魔な営業テクニック専門マニュアル

あなたを毎日来店・同伴予定のある人気キャストに♪ 指名の増やし方、稼ぎ方、お客の攻略法を知りたい方へ 明日から使えるトップキャバ嬢の裏技と営業テクニックだけに特化した専門マニュアルです。 【New！更新情報】 お客様の誕生日...