（Ｑ）キープボトルなどの抜き物をあけて、より多く売上をあげていくには？
（Ａ）率直に回答すると、かなり単純ですが、
「より多く飲めばイイ」というだけです。
そのためには。。。
・お酒が好きで、強い子に、ヘルプに着いてもらって、飲んでもらう
・ヘルプの回転をあげてもらって、みんなにご馳走する
などすれば、すぐにボトルはなくなっちゃいます。
しかし、やり過ぎには注意しましょう。
ボトルの入れ方としては
良くドリンクを、頼んでくれるお客様だったら
『ボトルを頼んだ方が、みんなで飲めるし、
単品でオーダーするより安いから、ボトルにしよう！』
って言えば、
ボトルは入りやすいです。
お客様にとっても、お得ですしね！
その時に
・お客様が飲みたい用と、
・ヘルプの子とかみんなで飲む用
と、二本入れる事もできます。
また、ボトルを入れておけば、次回営業時にも
「こないだのボトルまだ残ってるから、飲もう！」
といって、誘いやすいし
ボトルがなくなったら
次のボトルも、
「じゃあ、同じのもういっこ」
と、流れで、入れやすいので
一回入れちゃうと、その後の営業も、ラクになります。
でも、
あくまで、お客様の事を考えて、ボトルを入れる、
という思いを、忘れずにしましょう。
