2008年10月アーカイブ

お客様の作り方

 

先日いただいた質問への回答です。

今日の回答は、私の知り合いの店長からです。

 

彼の言う通りやってれば、必ず結果が出るという、キャスト教育のプロです☆

同じような状況にいるコもいるかもしれないです。

 

単純なことだけど根本を話しているので、忘れそうなコ、知らないコは、読んでネっ。


 

Q)最近全く客が呼べなくて・・・
ボーイさんからも客を呼ばないと出勤されても困る

みたいな感じな目で見られるんです・・・
店に居場所がなくなってしまうのは嫌です・・・

 

けど客呼び方がわかりません・・・
切羽詰まりすぎて
毎日苦しいです・・・

 

A)一人で悩んでいるから苦しいんだなぁ。。。

お客様と同じだネ!

 

一番イイのは、お店のスタッフに聞いてみるのが一番イイのだ。

自分の為にもお店の為にもネ!

 

頑張ってやっていこうと言われたら、必要という事だから、どうやって営業したらイイか遠慮しないで聞いて、お店の方針に従って、営業方法を変えてみよう。


何も教えてくれなかったり、いらないと言われれば、
潔くお店が合っていなかったと理解して、自分に合った働きやすい新しいお店を探そう!

 

もし3ヶ月以上やって、結果が出ていないとしたら、営業の内容に問題がありますので、自分自身を見直してみましょう。


3ヶ月以内なら、まだまだ頑張った結果が出るのは、もぅ少し先なので、焦らず頑張りましょう。


基本的にフリーの入るお店なら、3ヶ月やれば、どんなお店だろうが、やり方さえ間違えなければ結果は出るのだ。


根本をいっちゃえば
一緒にいれて楽しい、と思ってもらえるように頑張ればいいんです。


自分がお客様に時間、作った分だけ、お客様ができるという感じです。


それがこのお仕事で頑張ってやってるということだョ!

お客様と仲良くなるために、どれだけ自分の時間を使ったかがネ☆

できる人は、必ず見えない努力をしている人なのだ。

 

PS:相談メールは、多すぎて、途中で返信してなくて、気づいてないときがたまにありますが、シカトじゃないので、すいません。。

 

でも、あんまり投げやりな相談や、適当な質問はシカトすることがありますが、夜の業界で働いてる以上、聞き方くらい失礼のないよう、聞けるようにしましょうネ(^^;)

太客に回してもらうポイント



先日、質問集をいただいたので
今日から、数回にわたって、回答集を配信していきます。


Q)担当マネージャーやつけまわしの係りから、太いお客様の席に回してもらう
ための、ポイントやスタッフとの上手な付き合い方。


A)基本的に、新人さんと、指名意欲(成績が上位)のキャストさんが、優先して
つかせてもらえます。


一番手っ取り早いのが、
遠慮しないで、つけ回しのスタッフに、付きたいお客様を申し出る事です。
(意欲の高さの現れです!)


スタッフの望みは、担当キャストの成績が上がることと、女の子の出勤数を出す
こと。


担当キャストの成績があがれば、スタッフは、自分の成績が上がったことになり
ます。


女の子の出勤数を、出せるスタッフが評価されるのは
モチロン、つねにこの業界は、キャストが足りてないからです。


なるべく出勤してくれるコ。

それでいて、ただ出勤するんではなく、がんばって営業をするコを
モチロン彼らは応援するわけです。


上手に付き合う一番のポイントは
あなた自身が「がんばっている」に尽きます。


あとは、しいて言えば、
お客さんへの営業について、積極的に男子スタッフに相談することですね。


デキるスタッフなら、喜んで相談にのってくれますし、
その意欲を買ってくれます。


あなたの営業スキルもよりはやく、伸びますし一石二鳥です。


お客さんのことで悩んでいることの答えって
案外、男子スタッフはお手の物で答えてくれたりします。


そして、彼らが一番キラうのが

「営業しないコ」=「お客さんを呼ばないコ」です。



とりあげられるような課題なら、回答を配信しますので

どうしても悩む質問があったら送ってくださいね!



PS:いつもはやりの波の最後の方で火がつくまりりんです。

最近、絢香の曲にはまってます。

ドラえもんが大好きで知ったんですが、
(最近むしろNEWドラえもんの声のが好きになりそうです)今年の映画テーマ
ソングだった
「手をつなごう」
http://jp.youtube.com/watch?v=qeYCnrXjIdg

は、ヤバくいい曲だということにきづきました。

絶対にカラオケでそっくりに歌ってやろうと奮闘中の今日このごろです♪



今時期のメールの送り方

 

キャバクラ業界全体では、
年間とおして時期によってかなり売上に波があります。


なので急に落ち込んだからと、自分がダメだと思う必要は全くないです。
 
 
12月には、ボーナス商戦がくるので、今からしっかりお客様を温めておきましょう。


10月、11月はお客様を呼ぶ時期ではなく、作る時期です。

新規顧客開拓に専念しましょう。


現在、アメリカのリーマンズ破綻より、景気低迷のあおりを受けて、日本の株価にも、影響が及び、経営不振に陥る日本企業も出てきています。


先行き不透明の中、サラリーマンの財布の紐もきつくなります。


どんどん最近ご来店してくれないお客様に心配してあげるメールを送ってあげましょう。


保険会社、銀行、金融のお仕事に携わるお客様は余計に☆
 

あとは、メールの内容と送る相手は適切に。

 

つまり、反応があるお客様を誘い、ないお客様には当たり障りのないメールにしないと、どんどん離れてしまうことになります。


最近質問をいただくことがおおく、回答がいくつもたまっている状態なので、

これから、配信していきたいと思いますっ。

 


 

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